カテゴリー: 地元民

  • ホテルカナロア|ちゃめ沖縄グルメ掲載(渡嘉敷村)

    ホテルカナロア|ちゃめ沖縄グルメ掲載(渡嘉敷村)

    渡嘉敷島の滞在拠点としておすすめなのが、こちらの「ホテルカナロア」だよ。島ならではののんびりとした空気を感じられる、穴場感のある宿泊スポットだね。

    ちゃめ沖縄グルメで紹介されました!動画はこちら!

    YouTubeチャンネル「ちゃめ沖縄グルメ」の動画『【沖縄旅行Vlog】-後編-渡嘉敷島の穴場スポット巡り|絶景ビーチ&沖縄グルメを満喫!』でも紹介されていて、渡嘉敷島を存分に楽しむための拠点として注目されているんだ。どんなお部屋の雰囲気なのか、また島時間をどう過ごせるのかは、ぜひ実際の動画で確認してみてね。宿泊を検討しているなら、旅のプランに組み込んでみると渡嘉敷島を満喫できるはずだよ。

    基本情報

    住所
    沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308
    エリア
    離島 / 渡嘉敷村

    気になる人は、ぜひ動画で実際の店の雰囲気や周辺の様子をチェックしてみてね。

    動画: ちゃめ沖縄グルメ (YouTube)

  • サントゥール|ちゃめ沖縄グルメ掲載(名護市)

    サントゥール|ちゃめ沖縄グルメ掲載(名護市)

    名護市で地元の人たちから長く愛されているスイーツのお店「サントゥール」を紹介します。ガイドブックには載っていないような、地域密着型の隠れた名店です。

    ちゃめ沖縄グルメで紹介されました!動画はこちら!

    YouTubeチャンネル「ちゃめ沖縄グルメ」でも取り上げられている通り、まさに地元民に愛され続けているお店です。店内のショーケースにはどんなスイーツが並んでいるのか、どんな味わいなのか、気になりますよね。具体的なメニューのラインナップや価格帯については、ぜひ動画の中で確認してみてください。地元でずっと親しまれてきたお店だからこそ、知る人ぞ知る魅力が詰まっているはずです。

    基本情報

    住所
    沖縄県名護市大北5丁目18-4
    エリア
    北部 / 名護市

    ぜひ一度、動画を見てお店の温かい雰囲気を感じてみてくださいね。

    動画: ちゃめ沖縄グルメ (YouTube)

  • レストランかなろあ|ちゃめ沖縄グルメ掲載(渡嘉敷村)

    レストランかなろあ|ちゃめ沖縄グルメ掲載(渡嘉敷村)

    渡嘉敷島で新鮮な魚料理を楽しみたいなら、レストランかなろあがおすすめだよ。地元ならではの雰囲気が魅力の、知る人ぞ知るお店なんだ。

    ちゃめ沖縄グルメで紹介されました!動画はこちら!

    このお店の最大の特徴は、釣ったばかりの魚をその日のうちに味わえること。漁師レストランならではの新鮮さは格別で、どんなメニューが楽しめるのかはワクワクするポイントだよね。YouTubeチャンネル「ちゃめ沖縄グルメ」の動画では、実際に提供される料理の様子や、お店の活気ある雰囲気が詳しく紹介されているよ。気になるお魚料理の内容やボリューム感については、ぜひ動画をチェックして確かめてみてね。

    基本情報

    住所
    沖縄県島尻郡渡嘉敷村字渡嘉敷308
    営業時間
    夕食17:30~21:30
    エリア
    離島 / 渡嘉敷村

    お店の詳しい雰囲気や料理の様子は、ぜひ紹介動画で確認してみてね。

    動画: ちゃめ沖縄グルメ (YouTube)

  • ジャングリア沖縄(ジャパンエンターテイメント)|ちゃめ沖縄グルメ掲載(今帰仁村)

    ジャングリア沖縄(ジャパンエンターテイメント)|ちゃめ沖縄グルメ掲載(今帰仁村)

    今帰仁村の山奥に突如現れた話題のスポット、ジャングリア沖縄。開業から4ヶ月が経過した今、現地は一体どうなっているのか気になっている人も多いはず。

    ちゃめ沖縄グルメで紹介されました!動画はこちら!

    YouTubeチャンネル「ちゃめ沖縄グルメ」では、そんなジャングリア沖縄の現状をリアルに切り取っています。動画内では「客がいない?」という衝撃的なタイトルが付けられていますが、実際の混雑状況や園内の雰囲気は自分の目で確かめるのが一番です。具体的なアトラクションの内容や園内の様子については、動画内でしっかりと紹介されているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。今帰仁の自然と一体化したこの施設が、今後どうなっていくのかも含めて要注目です。

    基本情報

    住所
    国頭郡今帰仁村呉我山
    エリア
    北部 / 今帰仁村

    興味がある方は、ぜひ動画で実際の店の雰囲気や状況をチェックしてみてください。

    動画: ちゃめ沖縄グルメ (YouTube)

  • 久松製麺所|ちゃめ沖縄グルメ掲載(宮古島市)

    久松製麺所|ちゃめ沖縄グルメ掲載(宮古島市)

    宮古島にある「久松製麺所」を紹介するよ。地元の人も通う、知る人ぞ知る製麺所なんだ。

    ちゃめ沖縄グルメで紹介されました!動画はこちら!

    YouTubeチャンネル「ちゃめ沖縄グルメ」の「沖縄県民オススメ!沖縄そばの作り方」という動画で取り上げられていたお店だよ。動画内では、製麺所ならではの沖縄そばの作り方が紹介されていて、どんな麺が使われているのか、どんな風に調理されているのかが詳しく映っているんだ。メニューの内容や価格、実際の味の感想については、ぜひ動画をチェックして自分の目で確かめてみてね。宮古島に行く機会があるなら、立ち寄ってみるのも面白そうだよ。

    基本情報

    エリア
    離島 / 宮古島市

    製麺所ならではの空気感やお店の雰囲気は、ぜひ動画でチェックしてみてね。

    動画: ちゃめ沖縄グルメ (YouTube)

  • 喜作

    喜作

    那覇で美味い魚料理を探してるなら、前島の「喜作」は外せないさー。空港でも見かける大東寿司の元祖で、マグロの漬けの旨さは格別だよ。

    喜作 落ち着いた店内のカウンター席

    店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席でしっぽり飲むのもいい。平日にふらっと立ち寄ったんだけど、比較的ゆったり過ごせたよ。

    喜作のおまかせコースと定食メニュー

    メニューはコースから定食まで種類が豊富。しっかり食べたい派も、軽く一杯やりたい派も満足できるラインナップだね。

    喜作の名物大東寿司と醤油タレ漬け解説

    これが噂の大東寿司!醤油タレに漬け込まれたマグロと、絶妙な塩梅の酢飯の相性が本当に抜群。これぞ本場の味やっさ。

    喜作 泡盛やビールなど充実の飲み物

    泡盛の品揃えも頼もしい限り。美味しい肴には、やっぱり地元のお酒が一番合うよね。

    喜作 本日の手書きおすすめ料理メニュー

    手書きのおすすめメニューは要チェック。旬の魚料理が並んでいて、どれも美味しそうで迷っちゃうね。

    喜作 オリオンビールと新鮮な海鮮食卓

    オリオンビールと新鮮な海鮮料理で乾杯。仲間とワイワイ楽しむのに最高の空間だよ。

    喜作 ひまわり皿に盛られた揚げ物料理

    ひまわり柄のお皿に盛られた揚げ物。サクサクの食感がたまらない。

    喜作 長芋と海藻のさっぱり小鉢

    長芋と海藻の小鉢。シャキシャキとした食感と磯の香りが良いアクセントになる。

    喜作 ピリ辛が癖になるもずくキムチ

    こちらが必食と言った「もずくキムチ」。ピリ辛の味がもずくの旨味を引き立てていて、箸が止まらなくなるよ。

    喜作 もずくキムチを箸で持ち上げる

    もずくキムチを箸で持ち上げるとこんな感じ。この絶妙なタレの絡み具合が食欲をそそる。

    喜作 醤油タレが染みた大東寿司のアップ

    漬けマグロの照りがたまらないね。大東寿司はここで食べないと、本当に勿体ない。

    喜作 大東寿司と海ぶどうの豪華盛り合わせ

    海ぶどうと一緒に盛り付けられた大東寿司。彩りも綺麗で目でも楽しめる一品。

    喜作 いくらと納豆の贅沢海鮮小鉢

    いくらと納豆、刺身がのった贅沢な海鮮小鉢。濃厚な味わいでお酒がすすむ。

    喜作 彩り鮮やかなまつり寿司

    彩り豊かな「まつり寿司」。見た目も華やかで、食卓がパッと明るくなるね。

    喜作の風情ある入り口と店内の風景

    入り口の雰囲気も渋くて良い感じ。那覇の夜を美味しい魚で締めくくるなら、ぜひ喜作へ足を運んでみてほしい。

    大東寿司はもちろん、もずくキムチも忘れずに頼んでほしいね。仲間とワイワイ美味しい魚を囲むなら間違いのないお店だよ。平日の夜が比較的入りやすいから、狙い目さー。

  • egg me time.

    egg me time.

    豊見城市で見つけた、卵好きにはたまらないオムライス専門店「egg me time.」に行ってきたよ。ドラッグイレブンのすぐ向かいにあって駐車場も広いから、サッと立ち寄れるのが嬉しいスポットさー。

    egg me time. 木の仕切りで落ち着く店内

    店内に入ると、木の仕切りが温かい雰囲気を演出していて、なんだか落ち着く空間だね。まるでオシャレな美容室みたいな居心地の良さがあって、ここなら仕事のランチタイムミーティングにもぴったりだと思う。

    egg me time. 温かみのあるテーブル席

    今回は平日のランチに伺ったんだけど、比較的空いていてのんびり過ごせたよ。温かみのあるテーブル席は間隔もしっかり取られているから、周りを気にせずゆっくり会話を楽しめるのもポイント高いね。

    egg me time. 新鮮野菜が並ぶサラダバー

    ここのサラダバーは結構こだわりを感じるよ。特にわかめやオクラといった、家ではなかなか意識して食べない食材が並んでいるのが嬉しいんだ。彩りも良くて、栄養バランスをしっかり整えられるね。

    egg me time. コーヒーマシン完備のドリンクバー

    ドリンクバーもコーヒーマシンが完備されていて充実しているよ。食後に自分好みのコーヒーを飲みながら、ゆっくりと一息つく時間はまさに「me time.」そのもの。リフレッシュには最高やっさ。

    egg me time. おしゃれな黒板メニューと店内

    壁に書かれた黒板メニューもおしゃれで、モダンな店内といい感じにマッチしてる。厨房が見える壁面のデザインもカッコよくて、料理を待っている間も飽きさせないこだわりが随所に感じられるね。

    egg me time. シーサーがお出迎えする外観

    お店の外観には沖縄らしくシーサーが飾られていて、可愛らしいアクセントになっているよ。場所もドラッグイレブンの向かいだから、初めて行く人でも迷わずすぐに見つけられるはず。

    egg me time. 広々とした店舗専用駐車場

    車社会の沖縄では、やっぱり駐車場の広さは大事だよね。帰りにドラッグイレブンも寄れます。

    egg me time. 彩り豊かな新鮮サラダプレート

    サラダプレートを盛り付けてみたけど、見た目からして鮮やかで食欲をそそるよね。新鮮な野菜たっぷりで、メインのオムライスが運ばれてくるまでの期待感がどんどん高まっていくのがわかるはず。

    egg me time. モダンな厨房が見える壁面

    モダンな壁面越しに厨房の様子が少し覗ける構造も面白いね。プロの技で卵が調理されていく様子を想像すると、より一層料理が美味しく感じられる気がする。清潔感もあって安心できる厨房さ。

    egg me time. ふわとろ特製牛すじオムライス

    今回注文した牛すじオムライス、これは本当に美味しかった。中のチキンライスが優しい味付けで、卵との相性も抜群。目の前で卵を割ってフワトロにする演出は、あとで動画でも紹介するから楽しみにしてて。

    egg me time. 食後のさっぱりアイスコーヒー

    食後の冷たいアイスコーヒーで、余韻に浸るのがまたいいんだよね。しっかりとしたコクがあって、デザートと一緒に注文するのもおすすめ。満足感の高いランチの締めくくりにぴったりだったよ。

    egg me time. 種類豊富なオムライス一覧

    メニュー表を眺めてびっくり、オムライスの種類が本当に豊富なんだ。スタンダードから変わり種まで揃っているから、その日の気分に合わせて何度でも通いたくなるね。次はどれを頼もうか今から悩んじゃう。

    egg me time. ハンバーグとチーズトッピング表

    ハンバーグやチーズのトッピングも細かく選べるのが楽しい。自分好みにカスタマイズできるから、ガッツリ食べたい人も満足できるはず。トッピング表を眺めながら考えるのも贅沢な時間だね。

    egg me time. スペシャルメニューとサラダバー

    スペシャルメニューとサラダバーの組み合わせは、まさにランチの王道。お腹いっぱい野菜と卵を堪能できるセット内容は、コスパも良くて満足度がかなり高いからぜひ試してみてほしいな。

    egg me time. チーズケーキとプリンのデザート

    デザートにはチーズケーキやプリンまであって、食後の楽しみも充実してる。甘いものは別腹って言うけど、これだけ美味しそうなメニューが並んでいると、つい頼まずにはいられないよね。

    落ち着いた空間でふわとろのオムライスを楽しめる、とても素敵な時間だったよ。ランチミーティングはもちろん、ゆっくりと自分と向き合いたい時にもおすすめのお店さ。

    駐車場も広くて立ち寄りやすいし、何よりあの卵の食感は一度試す価値あり!ぜひ近くを通りかかったら寄ってみてね。

    追記 (2026年7月9日)

    また「egg me time.」へ行ってきました。何度食べてもこのオムライスの見た目にはワクワクしますね。

    egg me time. 料理

    見てください、この見事な卵の焼き加減。つるんとしていて本当に綺麗ですよね。スプーンを入れるのをためらっちゃうくらいだけど、湯気が上がっているうちに美味しくいただきました。このケチャップライスとの組み合わせが、やっぱり最高なんです。

  • 酒場しょくどう残心 那覇本店

    酒場しょくどう残心 那覇本店

    ちゃめ沖縄グルメでも取り上げられている!動画はこちら!

    ちゃめ沖縄グルメ (YouTube) — 沖縄のガイドブックにのらないお店の案内人。

    那覇で心穏やかに旨いものを味わえる場所を探しているなら、久米にある『酒場しょくどう残心』は外せません。武道の精神を感じる店内で、こだわり抜かれた料理とお酒を楽しんできました。

    酒場しょくどう残心 那覇本店の道場入口看板

    お店の前に着いてまず目に入るのが「道場入口」というユニークな看板。最初は何事かと思いましたが、一歩足を踏み入れれば納得。「和食の和」を重んじる、背筋が伸びるような心地よい空気が流れています。芸能人も通うというのも頷ける、品のある落ち着いた空間でした。

    酒場しょくどう残心 たっぷりタルタルチキン南蛮

    運ばれてきたチキン南蛮を見てびっくり。たっぷりとかかったタルタルソースが、黄金色の衣を覆っています。一口食べると、鶏肉が驚くほど柔らかくてジューシー。そこに自家製タルタルのまろやかなコクが加わって、もう箸が止まりません。これが食欲を倍増させるのさー。

    酒場しょくどう残心 落ち着いた掘りごたつの店内

    店内は木の温もりを感じる掘りごたつ式で、とても落ち着いた雰囲気。今回は比較的空いている時間帯にお邪魔したのですが、この静かな空間でゆっくり食事をするのが贅沢な時間でした。隠れ家のような居心地の良さがあって、ついつい長居したくなっちゃいます。

    酒場しょくどう残心 焼き魚定食と小鉢のセット

    焼き魚定食も注文してみましたが、これがまた絶品。皮目が香ばしく焼かれた魚は身がふっくらしていて、小鉢とのバランスも最高です。丁寧な和食の基本をしっかり押さえていて、心まで満たされるような満足感があります。こういう定食が一番落ち着くね。

    酒場しょくどう残心 自家製タルタルチキン南蛮

    箸で持ち上げた瞬間、タルタルソースの重みとカリッとした衣の食感が伝わってきます。ソースのクリーミーさと、鶏肉の肉汁が口の中で一体になる瞬間がたまらない。ボリューム満点なのに、くどくないから最後まで飽きずにぺろりと完食してしまいました。

    酒場しょくどう残心 焼き目が香ばしい魚定食

    お皿からはみ出るほどの大きな焼き魚は、見た目からして旨いのが分かりますよね。絶妙な焼き加減で、箸を入れると身がほろっとほどけます。大根おろしとレモンを添えてさっぱりといただけば、まさに至福のひととき。ご飯が進む最高のお供です。

    酒場しょくどう残心 サイフォンで注ぐ水出し酒

    最後に驚いたのが、ハリオのサイフォンで提供されるお酒。最初は「何だろう?」と思いましたが、これは水出しコーヒーを使ったもの。サイフォンならではの雑味のないクリアな味わいが、食事の後の余韻を上品にまとめてくれます。こんな体験、なかなかできないやっさ。

    武道の精神「残心」の名を冠するだけあって、料理の一皿一皿から接客まで、すべてにこだわりを感じるお店でした。那覇の喧騒を忘れて、ゆっくりと美味しい食事を楽しみたい時にぜひ立ち寄ってみてください。

    個人的には、落ち着いて食事ができる少し早めの時間帯がおすすめ。丁寧な和食と落ち着いた雰囲気に、きっと心もリフレッシュできるはずですよ。

  • ステーキ&ビーフシチューの専門店グリーンフィールド

    ステーキ&ビーフシチューの専門店グリーンフィールド

    沖縄の糸満にあるステーキ&ビーフシチュー専門店「グリーンフィールド」に行ってきたよ。安くて美味い最高のお店を見つけちゃったさー。

    グリーンフィールド 外観看板

    お店の外観はこんな感じ。グリーンを基調とした看板が目印で、すぐに見つけられたよ。空港からもアクセスが良いから、観光の行き帰りに立ち寄るのもおすすめだね。

    グリーンフィールド 営業時間案内

    入り口には営業時間の案内が出ているから要チェック。定休日は水曜日で、ランチとディナーの営業時間がしっかり分かれているから確認してから行こうね。

    グリーンフィールド 清潔な座敷席

    店内に入ると、落ち着いた雰囲気のテーブル席と、広めの座敷席があるんだ。清潔な座敷席があるから、小さなお子様連れでも安心してゆっくり食事ができるよ。

    グリーンフィールド グランドメニュー

    こちらがグランドメニュー。ステーキの他にもビーフシチューやカレーなど、食欲をそそるメニューが並んでいるよ。

    グリーンフィールド ステーキメニュー

    メインのステーキメニュー。200gから選べるのが嬉しいよね。今回はお腹も空いていたから、200gのリブステーキを注文したよ。

    グリーンフィールド シチューカレー

    ビーフシチューやカレーのメニューも充実。次回はこれも試してみたいやっさ。

    グリーンフィールド 特選メニュー

    特選メニューのほかに、手軽に食べられるサンドイッチもあるのがいいよね。

    グリーンフィールド 持ち帰りメニュー

    お持ち帰りメニューもあるから、家でゆっくり食べたい時にもぴったりだね。

    グリーンフィールド スープ

    ステーキセットについてくるスープ。ホッとする優しい味だよ。

    グリーンフィールド サラダ

    新鮮なサラダもセットで付いてくる。ドレッシングとの相性もバッチリ。

    グリーンフィールド リブステーキ

    待ちに待ったリブステーキが登場。鉄板の上でジュージューと音を立てていて、見た目からして食欲をそそるよね。

    グリーンフィールド ステーキセット

    ライスと一緒に食べると最高。お肉は柔らかくてジューシーで、ペロリといけちゃうよ。

    グリーンフィールド ガーリックトースト

    ライスかガーリックトーストが選べるんだけど、個人的にはどちらもおすすめ。ガーリックトーストの香ばしさは格別だよ。

    グリーンフィールド 店内テーブル席

    落ち着いた店内の様子。居心地が良くて、つい長居したくなるような空間だね。

    糸満のグリーンフィールドは、本当にコスパ最強だと思う。お肉をしっかり食べたい時はここに来れば間違いないさー。空港からも近いから、旅の締めくくりに美味しいステーキを食べて帰るのも最高だよ。混雑を避けるなら、早めの時間帯を狙うと比較的スムーズに入れるから試してみてね。

  • 塩ラーメン専門店 TAKANE

    塩ラーメン専門店 TAKANE

    沖縄で一番旨い塩ラーメンに出会ってしまったかもしれない。那覇市国場にある「塩ラーメン専門店 TAKANE」は、透き通ったスープに深いコクが詰まった、まさに至高の一杯に出会える場所さー。

    塩ラーメン専門店TAKANE チャーシューのせ塩ラーメン

    まずはこのチャーシュー麺。見てよ、このスープの透明度。一口すすると、あっさりしているのに、後から旨味がグッと追いかけてくるんだよね。麺の喉越しも最高で、ズルズルっと一気にいきたくなる。このクオリティ、一度食べたら忘れられないやっさ。

    塩ラーメン専門店TAKANE カイワレ香る塩ラーメン

    カイワレがのった塩ラーメンも彩りが綺麗だよね。シャキシャキした食感が良いアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめる。シンプルだからこそ、素材一つひとつの丁寧さが伝わってくる一杯だよ。

    塩ラーメン専門店TAKANE ワンタン入り醤油ラーメン

    醤油ラーメンにはワンタンをトッピング。ツルンとしたワンタンの皮の中に、肉の旨味がギュッと詰まっていて、醤油の香ばしいスープと相性抜群。ボリュームも満点で、大満足のランチになるよ。

    塩ラーメン専門店TAKANE 味玉とチャーシューの贅沢な一杯

    味玉とチャーシューの組み合わせは最強だよね。ここの味玉は中の黄身が絶妙なとろけ具合で、スープに溶け出すとまた違った表情を見せてくれる。チャーシューのしっとりした食感もたまりません。

    塩ラーメン専門店TAKANE ボリューム満点チャーシュー麺

    チャーシュー麺に味玉追加という贅沢スタイル。肉の旨味をじっくり堪能したい時はこれに限るね。スープ自体が上品だから、トッピングの脂っぽさも重く感じず、ペロリと完食できちゃうんだ。

    塩ラーメン専門店TAKANE パリッと焼き上げた手作り餃子

    ラーメンのお供に欠かせないのがこの手作り餃子。焼き目がパリッとしていて、噛むと中から肉汁がジュワッと溢れ出す。ビールが欲しくなるけど、今日は我慢してラーメンに集中だね。

    塩ラーメン専門店TAKANE 国場店の外観と駐車場情報

    国場にある店舗の外観はこんな感じ。看板も分かりやすいね。駐車場は6台ほど完備されているから車でも行きやすいけど、お昼時はやっぱり混雑するから、時間を少しずらして行くのが僕のおすすめだよ。

    塩ラーメン専門店TAKANE メニューとトッピング紹介

    店内の掲示板にはメニューが分かりやすく紹介されてる。初めて訪れた時に食べた「煮干しそば」が衝撃的に美味しくて、それ以来通い続けてるんだ。トッピングも豊富で自分好みにカスタマイズできるのが楽しいよね。

    塩ラーメン専門店TAKANE 期間限定シン・タンタン麺

    今回は期間限定の「シン・タンタン麺」もあるそうだね。こうした限定メニューが出るたびにワクワクさせられる。辛さを自分好みに調整できるみたいだし、次はこれに挑戦してみようかな。

    塩ラーメン専門店TAKANE 具材たっぷり塩ラーメン

    具材たっぷりの塩ラーメンは、見た目からしてもう美味しいのが分かるよね。白髪ネギのシャキシャキ感と、丁寧に調理された具材が一体となって、丼の中が完璧なバランスで整えられているよ。

    塩ラーメン専門店TAKANE 綺麗に並んだチャーシュー

    器に綺麗に並べられたチャーシューの姿。何度見ても食欲をそそられるな。丁寧に作られたラーメンは、心まで穏やかにしてくれる。いつ行ってもブレない美味しさを提供してくれる、大切なお店です。

    TAKANEのラーメンは、あっさり系のラーメン好きにはたまらない名店。特に初めてなら看板の塩を食べてみてほしいけど、煮干しそばや限定の担々麺も外れなしだよ。駐車場も数台分あるから、ピーク時を避けてぜひ行ってみてね。